1. 공장 생산과 수공업의 출발점 – 생산 방식이 서로 다른 두 산업 구조공장 생산과 수공업의 경쟁 구조를 이해하려면 두 생산방식이 단순히 기계를 사용하는가, 사람의 손을 사용하는가의 차이만 가진 것이 아니라는 점부터 살펴봐야 한다. 수공업에서는 숙련된 사람이 재료를 직접 다루면서 제품의 상태에 따라 작업방법을 조절한다. 같은 종류의 물건을 만들더라도 재료의 특성과 주문자의 요구, 제작자의 경험에 따라 완성품에 차이가 나타날 수 있다. 반면 공장 생산은 가능한 한 동일한 기준과 공정을 적용하여 많은 제품을 안정적으로 생산하는 것을 목표로 한다. 따라서 두 생산방식의 경쟁은 처음부터 서로 다른 강점과 약점을 가진 구조에서 출발한다. 전통적인 수공업에서 생산의 핵심 자산은 숙련자였다. 목수나 대장장이, 직조..